ＮＨＫ番組「プロジェクトＸ」の代わりに「プロフェショナル」がはじまった。茂木健一郎氏が司会をするというのでビデオで見た。実は期待していなかった。が、意外におもしろかった。負債に苦しむ老舗旅館を活性化する人を追った。彼は軽井沢の老舗旅館の跡…
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